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板栗饼曾经可谓是风靡一时，它是由面粉和板栗制作而成的一种糕点，天然生长的板栗和花生油。就制作出来美味无比的板栗饼，之前的板栗饼都是纯手工制作，现在有的糕点店因为需求量大，会用机器出来。手工制作的板栗饼精巧细致，咬一口板栗味浓浓的溢出来。板栗饼是闽北的糕点，早发源于福建地区。
