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说说平底锅香酥板栗饼的做法
来源:www.hjsp.cn 发布时间:2019/6/12 17:51:41

香酥板栗饼是以板栗和面粉做成的一道香甜酥脆的甜点小吃,吃完以后唇齿留香,板栗营养丰富,补肾壮腰,含有丰富的叶酸,其含有的蛋白质和面粉差不多,这两种营养也很适合孕妇适用,香酥板栗饼既好吃营养价值也高。下面跟着香酥板栗饼加盟商厂家惠佳餐饮跟大家说说平底锅香酥板栗饼的做法:

香酥板栗饼加盟

1、熟板栗200g倒入料理机中搅打成细粉状;
2、在碗中放入面粉400g、酵母粉5g、清水适量,和成不粘手的光滑的面团,静置20分钟发酵;
3、案板撒面粉防粘,将面团分成6等份,用擀面杖擀平成圆形,包入一份板栗馅,收口捏成包子状;
4、封口朝下,用手压扁成饼状,表面撒上适量黑芝麻;
5、平底锅倒油,小火加热,放入板栗饼烙制,表面刷油;
6、烙至两面金黄,就能出锅啦;
香酥板栗饼不含香精、色素、纯绿色食品,它营养丰富,老少皆宜,具有补中益气,补血健脾,久吃不上火等功效,成品呈金黄色,无壳、无粒、无杂质,松软可口,饼皮有多重薄皮叠成,色、香、味俱佳。食时起酥、绵软、润滑,甜而不腻,凉爽适口。饼内板栗馅清甜滋润,含大量蛋白质、脂肪等营养成份,深受人们喜欢!吃到嘴里酥酥的糯糯的,香酥可口.无论是做早餐、宵夜、还是配茶、做零食,都特别适合,是男女老幼喜爱一种天然低糖素产品。